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強化隱患排查 落實主體責任

發(fā)布時間:2022/10/27 11:24:05    瀏覽次數(shù):2478    來源: 西游文旅 萬新園、張潔

為進一步貫徹落實西游文旅關(guān)于安全生產(chǎn)工作的總體部署,裕城酒店切實提升政治站位,克服松懈思想,強化隱患排查,落實主體責任,統(tǒng)籌做好各項安全工作,確保四季度安全生產(chǎn),為全面完成年度安全生產(chǎn)目標贏得主動。

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強化安全意識,高度重視履職盡責。10月20日下午,公司安全領(lǐng)導小組召開專項會議,會議就經(jīng)營、采購、合同、食品衛(wèi)生、財務款項支付、卡系統(tǒng)及信息宣傳等安全專項問題,要求全體管理人員立即針對專項問題進行全面的梳理和整頓整改。會議要求:檢查小組結(jié)合公司4D管理要求重點對餐廳安全和食品衛(wèi)生安全進行排查,對卡系統(tǒng)進行隨機抽查,此次檢查,檢查小組成員要高度重視、履職盡責,充分體現(xiàn)責任心,抓好現(xiàn)場問題的查找

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強化現(xiàn)場檢查,夯實隱患整改。10月21日下午,各餐廳閉餐后,由公司領(lǐng)導班子分別帶隊,四不兩直的方式,直奔各餐廳開展安全、食品衛(wèi)生及卡系統(tǒng)的檢查工作。采取“現(xiàn)場查看、現(xiàn)場整改的方式,重點對食品原材料采購貯存、食品加工制作過程、備餐、供餐、食品留樣、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)進行了現(xiàn)場檢查,卡系統(tǒng)隨機抽查,做到檢查與整改相結(jié)合,對存在的問題做了詳細記錄,拍照留檔,現(xiàn)場下達限期整改書,提出相應整改意見,并限期整改到位。

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下一步,裕城酒店將始終繃緊安全生產(chǎn)之弦,落實主體責任,狠抓隱患排查,堅決遏制各類安全事故發(fā)生,確保完成全年安全生產(chǎn)目標任務。

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